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El evento organizado por grupoEducar contó con las exposiciones de Jéssica Osorio, Nutricionista y académica de la Universidad de Chile y Pauline Kantor, directora del programa Elige Vivir Sano del Gobierno.
Según las informaciones disponibles, el 66% población entre 15 y 64 años tiene exceso de peso y si miramos lo que sucede con los escolares, existe un 23% de niños obesos en Chile, según las últimas estadísticas. Estas reflexiones se abordaron en el Seminario Educar Sano realizado el miércoles 6 de noviembre en el Edificio de la Fundación Telefónica.
Posterior a las intervenciones de las expertas se realizó una mesa redonda en que se dieron a conocer dos experiencias exitosas de establecimientos educacionales que han logrado avanzar y propiciar la vida sana entre sus alumnos. Se trata de la Escuela Araucarias de Conchalí y el Liceo Técnico Profesional Portezuelo.
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